油炸烧烤/烤香肠培训

一、油炸烧烤/烤香肠培训学费：

油炸烧烤全套技术，传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。

二、油炸烧烤培训项目介绍：

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

三、油炸烧烤培训内容：

1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。

5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。

四、油炸烧烤培训方式：

由专业的师傅手把手教学，包括烧烤的串制、腌制、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、油炸烧烤培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先油炸烧烤技术培训：

1、食为先是专业的油炸烧烤学习培训基地，本中心常年提供烧烤技术创新，师傅多年的培训的经验，由专业的老师手把手教学，手把手教会学员求全套油炸烧烤技术。

2、签订学习合同，包教，学习技术有。

3、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多店那样，学员要够买他们的材料设备。

4、学员亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、本中心提供原料和设备的购买商城的，您可以到我们这里购买；或者，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。