一、杭州小笼包培训项目：
传授杭州小笼包全套技术，核心调料配方，小笼包调料采购渠道，小笼包开店经营问题的解答等等。

二、杭州小笼包培训项目介绍：

      杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃，属于浙菜系；该菜品起源于北宋时期的开封灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大；杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会鲜香可口。

三、杭州小笼包：

   对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家小笼包店，到我们食为先来学习，能够充分你学到有用的东西，并且开业。

四、小笼包学习内容：

1、小笼包外皮包制手法；

2、小笼包肉馅的做法；

3、蒸制火候；

4、成品的出炉。

五、小笼包学习方式：
按照小笼包标准的比例配方，老师采用“手把手”的教学模式，学习由学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

六、小笼包培训时间：
   上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。