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江门食为先小吃实训中心

早餐包点/粥粉面类,特色粉面系列,木桶饭/快餐/厨师培训系列,木桶饭/快餐/厨师培...

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江门外卖餐饮小吃培训

授课机构 江门食为先小吃实训中心
上课地点 江门市蓬江区胜利路17号三楼(地王广场对面)|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 13692725053

课程详情

 

趋势1:外卖市场仍有巨大增长空间

 

根据报告,中国餐饮大盘稳定在增长,2016年3.5万亿大关,同比增长11,2017年中国餐饮有望达到3.9万亿,未来预计保持10+增速。

 

 

 

在线外卖市场在经历前期野蛮增长后增速放缓。中国在线外卖市场2017年市场规模预计达到2046亿元,增长率23,2018年将达2414亿元,在线订餐用户规模将达到3亿人,同比增长18。

启示

 

外卖已成为餐饮人不可小觑的重要市场,谁先拥抱互联网、运用工具达成运营,谁就能先足够的市场。

 

比如京味斋上线外卖初期,在线门店14家,单门店产值16万。进行系统的外卖营销后,比如满减方案、平台折扣菜优化、定制物料进店,两个月后单门店产值至54万,增长率为237.5,营收由近237万增至754万元。

 

 

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培训项目多、全、实用的餐饮培训,相继推出石磨肠粉、桂林米粉、重庆酸辣粉、衡阳鱼粉、石

锅鱼、原味汤粉王、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、凉菜、四川火锅、津市牛肉粉、开心花甲、鸡公煲、浏阳蒸菜、

砂锅菜、烤猪蹄、老鸭血粉丝汤、热干面、武大郎烧饼、手抓饼、梅干菜扣肉饼、猪肚鸡、炒粉炒饭、陕西凉

皮、千里香馄饨、铁板鱿鱼、铁板豆腐、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、生煎包、广式烧腊、河南烩面、早餐粥

面肠粉、薯塔、日本寿司、四川麻辣烫、快餐小炒、绿豆饼、夜摊烧烤、北方千层饼、湘西泡菜、煲仔饭笼仔

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猪脚、珍珠奶茶、北京烤鸭、烤面筋、潮汕砂锅粥、公婆饼、奥尔良烤鸡脖、福建龙岩泡鸭爪、关东煮、章鱼

小丸子、重庆泡椒凤爪、荆州烧饼、早餐包子馒头、萝卜牛杂、梅县腌面、桂花坛子鸡、油炸烧烤、炸鸡锁

骨、现磨豆浆、面食技术、木桶饭、、土家酱香饼、卤肉卷、酱板鸭、客家肉丸、香辣小龙虾、河南烧

饼、炸鸡排、纸包鱼、冒菜、过桥米线、胡辣汤、港式甜品、黄金脆皮玉米等产品。

 

课程评价
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